继续教育学院是焦作大学发展历史最悠久的院系。1981年，焦作市职工大学在成立之初就负责成人教育培训，后成为焦作大学的一个院部——焦作大学成教部。2006年，更名为继续教育学院。继续教育学院负责成人高等专科教育、五年一贯制教育及非学历继续教育工作。现有教职工32人，下设办公室、教务科、学生科、培训科、文科教研室、理科教研室等6个科室。2020年，成人高等教育有机械自动化、计算机应用技术等15个专业；五年制大专有会计、建筑工程技术、计算机应用技术、数字媒体艺术设计等4个专业；在校生有一千多人。近四十年的发展历程中，继续教育学院一直走在服务地方经济发展的前列，主动面向市场需求，面向学习者学习需求，以服务地方经济为目标，以提高人才质量为中心，不断探索实践教育办学模式与人才培养模式，源源不断地为当地输入各类人才，为焦作乃至河南地方经济发展做出了贡献。